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当すし教室で、実際にレッスンを受けられた方の感想
寿司日本橋すし教室では、レッスン終了後にアンケートをお願いしております。
(アンケートは、実は最近始めたのですが…。)
その中より、ホームページ掲載を許可して下さった方の感想をいくつか載せます。
レッスンを検討する際の参考にしていただけましたら幸いです。
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もう大変に勉強になりました!
大将に、いろいろ教えていただけた事を
とても感謝しています。
某寿司教室も行きましたが
最初からこちらへ来ればよかったです。
機会があればまた是非いろいろ教えて
頂きたいです。
短期間でしたが、大将を「師匠」と
呼ばせて頂きます(笑)
向こうに行ったら必ず連絡します。
またいろいろ教えて下さい。
ありがとうございました。
Y.I さん 男性
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とても楽しませていただきました。
親切な手ほどきどうもありがとうございました。
メキシコから、わざわざお寿司をならいに
きたかいがありました。
Muchas Gracias.
A.M さん 海外の方
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楽しい教室でした。家庭で寿司を
にぎれるようになるとは思いませんでした。
正月、子供・孫ににぎってやりましたら
大変喜ばれました。
これからも続けます。
S.E さん 男性
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ハードルが高いと思っていた寿司握り
だったのですが、ひとつずつの過程を
ポイントをおさえてわかりやすく教えて
下さったので、覚えやすかったです。
握りに関しては、リズムがあることを
知り、さらに練習をつみ重ねたいと
思いました。
日本の伝統のひとつである寿司ですので
このような機会に出会えたことを
光栄に思います。
もりつけのコツも知ることができて
最後まで充実したレッスンでした。
C.I さん 女性
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・寿司好きの私には最高のレッスン
・覚えることが多く頭がパンク
しそうになりつつも、
手取り足取り大将に手伝って頂き
いい形でフィニッシュできた。
・特に大将に手を取って教えてもらったのが
とても分かりやすかった。 大満足
K.T さん 男性
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あっという間の密度の濃いレッスン。本物の店の板場
での経験は他では得がたい。食べるまでの手間ひまと
技術にあらためてプロのすごさを感じました。食べる
側としてもより深く味わえるようになった気がします。
やはり復習と自宅での反復練習が出来るなら
より身になると反省。でも次のレッスン日が楽しみに
なる良い環境で楽しく良い経験が出来ました。(4回コース)
N.K さん 男性
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丁寧に教えて頂き、とても
勉強になりました。
自分で復習して、家に帰って
実践しようと思います。
今日はどうもありがとうございました。
Y.Y さん 男性
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レッスン時間帯
12:00から14:00まで
全ての曜日が同じ時間帯です。
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